Вы долго подбирали диету и теперь уверены, что едите правильно? Однако, пытаясь внедрять в жизнь принципы более здорового питания, вы можете чувствовать, что что-то с вашим организмом не так. Если вы наблюдаете у себя любой из следующих симптомов, то более пристально присмотритесь к тому, что вы едите. Вполне вероятно, вам все-таки придется изменить диету и пересмотреть рацион.
Нехватка энергии
Вы можете чувствовать постоянную усталость, несмотря на то, что обязанностей и работы у вас не больше, чем обычно. Вставать утром и думать только о том, чтобы снова поскорее лечь. Причиной может быть недостаточное количество калорий в ежедневном рационе. Слишком малое количество поставляемой энергии в долгосрочной перспективе может привести к усталости, отсутствию сил на основные действия в повседневной жизни. Чересчур строгая низкокалорийная диета разрушает организм, замедляет обмен веществ и приводит к истощению, поэтому стоит любимую диету поменять.
С другой стороны, диета может быть богата энергией, но при этом слишком однообразной, однородной. В этом случае она приводит к нехватке какого-либо питательного вещества. На это организм тоже реагирует усталостью. Риторический вопрос в данном случае: «диета любимая можно ли менять дни?» — нужно менять и обогатить рацион.
Если у вас возникли проблемы с самостоятельным подбором калорийности и питательных веществ в правильных пропорциях, можно обратиться за советом к диетологу. Он определит нужный для конкретного случая запас энергии и поможет подобрать блюда так, чтобы они поставляли в организм все нужные питательные вещества и тогда менять диету или дни вам не придется.
Проблемы в туалете
Количество и качество испражнений говорит о рационе человека многое. Когда речь идет о маленьких детях, эта тема очень часто обсуждается молодыми мамами с подругами и врачами. А вот во взрослой жизни об этом важном вопросе забывают — и совершенно напрасно!
Если дефекация имеет место больше чем три или четыре раза в день, позывы в туалет резкие, неожиданные, испражнения жидкие, то необходимо обратиться к врачу. Если все это затянется надолго, то может привести к обезвоживанию и нехватке питательных веществ, поставляемых вместе с пищей. В свою очередь, частые эпизоды диареи могут быть следствием, к примеру, пищевой непереносимости, к примеру, лактозы, присутствующей в молочных продуктах. Или, к примеру, эффектом диеты со слишком низким содержанием клетчатки.
Обратная ситуация, когда стул имеет место реже раза в три дня и к тому же сопровождается болью, — это тоже повод для консультации с врачом. В этом случае тоже может быть виновата диета, которая подразумевает слишком много крепящих продуктов или, к примеру, слишком маленькое потребление жидкости. Запор тоже может быть признаком пищевой непереносимости.
Ухудшение внешности
Внешний вид отражает состояние всего организма. Если вы заметили, что ногти становятся ломкими, кожа — шершавой и грубой, а волосы — тусклыми, то обязательно обогатите свой рацион витаминами и минеральными веществами, поддерживающими их состояние. И вообще во время диеты организм нужно снабжать дополнительными витаминами и тогда возможно менять диету не будет смысла. Необязательно сразу же бежать за добавками в аптеку. Обратите внимание на дешевые, но от этого не менее ценные овощи, которые содержат витамины А, Е, группы В и С, то есть те, которые несут главную ответственность за нашу внешность. Стань чуть чуть вегам, ешьте помидоры, перец, шпинат, морковь, капусту — и вы обеспечите организм бета-каротином, который поддерживает соответствующий уровень увлажнения кожи и предотвращает ороговение эпидермиса.
Хрустите орешками, ешьте зеленые овощи — и вы поставите в организм необходимую дозу витамина Е, который отвечает за борьбу со свободными радикалами и укрепление кровеносных сосудов. Чистая и светлая кожа — это влияние витамина С, который можно найти в помидорах, клубнике, перце, петрушке. Витамин В5 ускоряет рост волос, витамин В3 улучшает кровообращение в коже, В6 регулирует работу сальных желез. Их можно найти в продуктах из цельного зерна, яйцах, зеленых листовых овощах.
Нервозность или грусть
Перепады настроения, раздражительность, плаксивость также могут быть симптомами плохо сбалансированного рациона или использование длительной диеты без изменений. Гормон счастья, серотонин, вырабатывается в головном мозге при условии достаточного количества углеводов. Но важно выбирать «хорошие» углеводы, поддерживающие постоянный уровень сахара в крови. Часто ли вы, загрустив, тянетесь за плиткой шоколада? Это не самое лучшее решение, потому что сахароза, присутствующая в сладостях, улучшает настроение лишь на некоторое время, уровень сахара резко повышается, а потом так же стремительно падает, и плохое настроение быстро возвращается. Выбирайте сложные углеводы: горький шоколад, коричневый рис или цельнозерновые макароны. О хорошем настроении позаботятся также жиры, особенно полученные из рыбы и растительных масел. Если вы часто грустите и переживаете, измените диету на более богатую рыбой, овощами и продуктами из цельного зерна.
Постоянное чувство голода
Несмотря на то, что только недавно поели, вы снова смотрите в сторону холодильника? На работе постоянно что-то жуете, потому что чувствуете голод? Это признак того, что ваша диета подобрана неправильно. Проанализируйте, сколько и когда вы едите. В этом вам поможет ведение дневника питания, в который вы должны записывать, что и когда было съедено. Пищу следует употреблять с интервалом в 3-4 часа, чтобы не допускать сильного голода, из-за которого приходится съедать большую порцию, чем это планировалось. Помните о завтраке в течение одного часа после пробуждения. Разделите суточную калорийность так, чтобы примерно 25 % приходилось на завтрак, на перекусы — 10 %, на обед — 35 %, на второй перекус — 10 %, а на ужин — оставшаяся часть. Не забывайте и о питье. Часто организм подает сигналы о нехватке воды, которые мы интерпретируем как голод. Прежде чем в очередной раз перекусить, просто попейте.
Будьте более гибкими
Диета, повседневный рацион – это то, что должно меняться вместе с вами. С возрастом снижается потребность в энергии, поэтому неудивительно, что вес пойдет вверх, если вы не уменьшите порции. Точно так же обстоит дело с режимом работы или физической активностью. Если вы до сих пор мало двигались, у вас была сидячая работа, а теперь вы влюблены в спорт, то вам нужно сменить диету, чтобы обеспечить поступление большего количества компонентов, необходимых для строительства мышечной ткани и восстановления после тренировки.
Вслушивайтесь в себя, обращайте внимание на внешний вид своего тела: сам организм посылает сигналы о состоянии здоровья. Важно их заметить и вовремя отреагировать коррекцией способа питания.